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ACETOSA
 
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Codice Articolo:  SA043

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Descrizione

Pianta erbacea perenne che può raggiungere il metro di altezza; cresce spontanea tra Maggio ed Agosto nei prati e in terreni particolarmente umidi. Ha foglie verdi, larghe e tenere, ricche di vitamina C. I fiori sono piccoli, rossastri, riuniti in pannocchia.
Ha proprietà diuretiche, rinfrescanti, antiinfiammatorie, febbrifughe.
Le foglie, raccolte sino a pochi giorni dalla fioritura e non oltre, si impiegano cotte come gli spinaci o per la preparazione di frittate.

Semina: Marzo - Giugno, direttamente a dimora in file distanti 20-30 cm.
Raccolta: Tutto l'anno


  
   
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