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Codice Articolo:  PFU05

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Descrizione

Si puo' consumare indifferentemente crudo, arrosto, fritto, gratinato, trifolato, da solo, con la pasta o con il riso, in abbinamento a piatti di carne, pesce, legumi o verdure. Per la coltivazione, procurarsi della paglia di grano bionda, di buona qualita', esente da muffe e marciumi vari. Tagliarla in pezzetti lunghi 2-3 cm. Annaffiarla con acqua per 3-4 giorni rimescolando affinche' sia uniformemente umida. Procurarsi dei sacchetti di plastica da circa 5-10 lt. Mescolare la paglia bagnata con il micelio e riempire il sacchetto. Chiudere la bocca del sacchetto avendo cura di mettere al centro un pezzetto di gommapiuma affinche' il micelio respiri e si sviluppi. Mantenere i sacchetti a 25-28° C per 30-40 giorni finche' tutta la paglia sara' invasa da una muffa bianca di odore gradevole. Portare il composto in giardino, in un angolo riparato dal sole e dal vento, interrarlo quasi completamente e ricoprirlo con un leggero strato di terra fine: mantenere umida la terra ed entro 15-20 giorni cominceranno a nascere i primi funghi. La temperatura ideale per il loro sviluppo e' tra 10-20° C.

Confezionato in busta da 100 gr.


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