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Hierba Buena - Mentha rotundifolia

HIERBA BUENA - MENTHA ROTUNDIFOLIA
 
Prezzo: € 0.95
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Codice Articolo:  SA201

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Descrizione

La Hierba Buena è una pianta erbacea, rustica, perenne, dal profumo intenso. Si utilizzano le sue foglie fresche per insaporire le pietanze o per preparare l'autentico mojito cubano, oppure essiccate per gli infusi. Si consiglia la raccolta prima della fioritura.

Come preparare il Mojito

Ingredienti:

- 2 cucchiaini di zucchero di canna
- succo di 1/2 lime (Senza schiacciare la buccia)
- 4/5 di rhum cubano bianco
- foglie di hierba buena
- soda water (se si vuole allungarlo)

Preparazione:
Le foglie di Hierba Buena vanno pestate con lo zucchero di canna e il succo di Lime. I rametti vanno schiacciati contro il lato del bicchiere per farne uscire l'aroma. Riempire il bicchiere di ghiaccio. Questo cocktail può essere fatto "alla cubana" o "all'europea". I cubani riempiono il bicchiere di ghiaccio a pezzi grandi o cubetti, mentre gli europei mettono il ghiaccio tritato fino a rimepire il bicchiere. Aggiungere il rhum ed eventualmente la schweppes. Mescolare circolarmente. Decorare con un rametto di menta.

Semina: da Marzo a Maggio
Trapianto: da Aprile a Maggio
Raccolto: da Aprile ad Agosto

Bustina da 0,10 gr.



  
   
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