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Peperoncino Serrano
[SHS015]
2.45

SEMI PER ORTO
Peperoncini Serrano
Il peperoncino serrano è simile al Jalapeno, ma ha un frutto più piccolo e una piccantezza fino a 5 volte più alta. Tra i peperoncini più facili da utilizzare grazie alla sua forma tozza e buccia sottilissima, molto utilizzato per fare salse. Il Serrano è di colore verde e matura al rosso. Piccantezza compresa tra 15000 e 30000 unità in scala Scoville. Appena mangiato lascia in bocca una forte sensazione di bruciore considerata tra i suoi maggiori pregi. Quando è maturo può essere di 5-9 cm. di lunghezza ed è quasi sempre venduto allo stato verde. Il periodo di crescita per un impianto di Serrano è di circa 70-80 giorni. La pianta vive e vegeta ai tropici ma si trova benissimo anche nei climi temperati come quelli dell'Italia. Peperoncino Messicano è ottimo per insalate, marinate e salse.

Origine: Messico, Sud Ovest USA
Bustina da gr. 0,50
Semina: Marzo - Aprile
Raccolto: Settembre - Ottobre